Balıkesir Medya Zirvesi’nde 50 Çeşit Peynir ve Yöresel Lezzet Uluslararası Gazetecilerle Buluştu
Balıkesir’de düzenlenen uluslararası medya zirvesinde kentin coğrafi işaretli peynirleri ve yöresel ürünleri yabancı gazetecilere tanıtıldı. Balıkesir’de gerçekleştirilen “Kültür Rotasında Balıkesir: Kültürler, Medya ve Yapay Zekâ” programı kapsamında Türkiye’nin farklı illerinden ve yurt dışından gelen gazeteci, akademisyen ve medya temsilcileri, Özel Balıkesir Kahvaltısı’nda bir araya geldi.
Balıkesir Valiliği ve Balıkesir Gazeteciler ve Yazarlar Cemiyeti (BGYC) öncülüğünde düzenlenen programın 15 Ağustos’taki buluşması, Gazi Mustafa Kemal Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Oteli’nde gerçekleştirildi.
Balıkesir’in Lezzetleri Uluslararası Konuklara Tanıtıldı
Kahvaltı sofrasında Balıkesir’in coğrafi işaretli ürünleri, yöresel peynirleri ve kente özgü lezzetleri konuklara sunuldu. Böylece medya zirvesi yalnızca medya ve yapay zekâ başlıklarının konuşulduğu bir organizasyon olmaktan çıkarken, Balıkesir’in gastronomi değerlerinin de uluslararası medya temsilcilerine tanıtıldığı bir buluşmaya dönüştü.
Programa Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Karesi Kaymakamı Murat Büyükköse, Basın İlan Kurumu Denetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Zakir Avşar, Prof. Dr. Zikriyayev Zokirjon, Azerbaycan Basın Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi Agil Farajov, Özbekistan Gazeteciler Federasyonu Başkanı Shukhratjon Oripov, Türkiye Gazeteciler Federasyonu Başkanı Yılmaz Karaca, TİMBİR Başkanı Dr. Süleyman Basa ve BGYC Başkanı Semra Aman Akyürek ile çok sayıda akademisyen ve gazeteci katıldı.
Kahvaltının Ardından Çalıştaya Geçildi
Özel Balıkesir kahvaltısının ardından medya zirvesinin çalıştay bölümüne geçildi. Açılış konuşmalarında ilk olarak BGYC Başkanı Semra Aman Akyürek, ardından Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın ve son olarak Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu katılımcılara hitap etti.
Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, konuklara Balıkesir’e hoş geldiniz diyerek kentin doğal, kültürel ve gastronomik zenginliğine dikkat çekti. Balıkesir’in peynirden zeytine, zeytinyağından et ve süt ürünlerine kadar geniş bir ürün çeşitliliğine sahip olduğunu belirtti.
Vali Ustaoğlu: “Balıkesir’in Ruhuna Yakışan Bir Organizasyon”
Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu ise organizasyonda emeği geçen BGYC Başkanı Semra Aman Akyürek ve yönetimine teşekkür ederek, böylesine kapsamlı bir programın Kuvâ-yi Milliye şehri Balıkesir’de gerçekleştirilmesinin ayrı bir anlam taşıdığını söyledi.
Çalıştayın ana başlıklarından biri olan yapay zekânın medya üzerindeki etkisine de değinen Ustaoğlu, yapay zekânın artık hayatın önemli bir parçası haline geldiğini, çalıştayda ortaya çıkacak fikirlerin ve sonuç raporunun önemli olacağını vurguladı.
Balıkesir’in binlerce yıllık geçmişine dikkat çeken Ustaoğlu, kentin farklı medeniyetlere ev sahipliği yaptığını ve tarih boyunca önemli bir kültür merkezi olduğunu ifade etti.
Balıkesir’in Türk-İslam tarihi açısından da önemli bir yere sahip olduğunu belirten Ustaoğlu, şehrin geçmişinde önemli izler bırakan şahsiyetlere dikkat çekti. Zağnos Paşa, Hasan Basri Çantay, İmam Birgivi ve Seyit Onbaşı gibi isimlerin Balıkesir’in tarihindeki önemine değindi.
Ustaoğlu, özellikle genç nesillerin kentin tarihi ve kültürel mirasını daha yakından tanıması amacıyla düzenlenen eğitim ve kültür faaliyetlerine de değinerek, Hasan Basri Çantay ve İmam Birgivi gibi önemli şahsiyetlerin gençlere tanıtılması yönünde çalışmalar yapıldığını aktardı.
Balıkesir’in Milli Mücadele dönemindeki rolüne de vurgu yapan Ustaoğlu, Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün Balıkesir’i yedi kez ziyaret ettiğini ve kentin Milli Mücadele tarihinde önemli bir yere sahip olduğunu ifade etti.
“Türkiye’yi Doyuran Şehir”
Balıkesir’in yalnızca tarihi ve kültürel değerleriyle değil, tarım ve hayvancılık kapasitesiyle de öne çıktığını belirten Ustaoğlu, kentin Türkiye’nin önemli gıda üretim merkezlerinden biri olduğunu söyledi.
Ustaoğlu, kahvaltı sofrasını süsleyen peynir, meyve ve sebze çeşitlerinin Balıkesir’in zengin tarımsal üretiminin bir göstergesi olduğunu belirterek, kentin et ve süt ürünlerinden zeytinyağına kadar geniş bir ürün yelpazesine sahip olduğunu vurguladı.
Balıkesir’de küçükbaş ve büyükbaş hayvancılık ile kanatlı hayvan yetiştiriciliğinin de önemli bir ekonomik faaliyet olduğunu belirten Ustaoğlu, kentte üretilen et ve süt ürünlerinin Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralarda yer aldığını ifade etti.
Balıkesir Sofrası da Zirvenin Bir Parçası Oldu
Vali Ustaoğlu konuşmasında Balıkesir’in tarih, kültür, tarım ve gastronomi potansiyeline geniş yer verdi. Kahvaltı sofrasındaki peynir, meyve ve sebze çeşitlerini hatırlatan Ustaoğlu, Balıkesir’in Türkiye’nin gıda üretiminde önemli kentlerinden biri olduğuna dikkat çekti.
Uluslararası gazetecilerin aynı sofrada buluştuğu Özel Balıkesir Kahvaltısı, kentin coğrafi işaretli ürünlerinin ve gastronomi kültürünün farklı ülkelere taşınması açısından medya zirvesinin dikkat çeken bölümlerinden biri oldu.
Balıkesir’in yöresel peynirleri ve gastronomik ürünleri, uluslararası medya temsilcileri aracılığıyla kentin kültürel değerlerinin dünyaya tanıtılması açısından önemli bir vitrin oluşturdu.